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CONSIGLI UTILI E FUTILI DAL MONDO DELLE DONNE

GNOCCHI ROMANI

Un piatto leggero e semplice.

INGREDIENTI:
• 1 litro di latte
• 250 g di semolino
• 100 g di burro
• 2 tuorli di uova
• 100 g di parmigiano
• Sale q.b.

Far bollire il latte, toglierlo dal fuoco e aggiungere il semolino a pioggia continuando a mescolare velocemente per evitare che si formino i grumi e poi far cuocere a fuoco molto basso per altri 10 minuti.
Condire il composto con il sale, 50 grammi di parmigiano, 50 grammi di burro e i due tuorli di uova e amalgamare ben bene il tutto.
Versare il composto sulla carta forno e formare con le mani due cilindri uniformi, come due salami, che verranno riposti in frigorifero per farli raffreddare velocemente. Quando sono freddi, tagliare il semolino a fette dello spessore di circa un cm e mezzo.
Spalmare il burro rimasto in un paio di teglie e disporvi gli gnocchi i con una spolverata di parmigiano sopra e il burro fuso rimasto.
Far cuocere in forno per un quarto d’ora a 200 gradi, finché non diventano dorati e servire ben caldi.
Buon appetito.

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METABOLISMO LENTO

COME UN INTERRUTTORE

della Dott.ssa Graziella Bellardini, Medico Chirurgo specialista in Endocrinologia.

Non riuscite a dimagrire nonostante una dieta ferrea? E' tutta colpa dell'enzima TBK1. Durante la dieta esso si attiva e abbassa il dispendio energetico, rallenta il metabolismo riducendo i consumi di calorie consumate, favorendo il deposito dei grassi.
Il TBK1 è, in pratica, come un interruttore che quando si mangia di meno fa consumare meno calorie, un meccanismo essenziale per i nostri antenati per salvaguardare l'organismo in condizioni di grave e prolungata penuria di cibo che è diventato nell'uomo moderno un ostacolo nella lotta contro l'obesità.

 

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ORECCHIE PULITE

AL BANDO I COTTON FIOC

della Dott.ssa Graziella Bellardini, Medico Chirurgo specialista in Endocrinologia.

Un semplice cotton fioc può provocare infezioni dell'orecchio, bloccare il cerume nel canale auricolare e causare lo sfondamento del timpano con conseguente perdita dell'udito.
Molti pensano che i cotton fioc siano indispensabili per la pulizia dell'orecchio ma il cerume, sciogliendosi in acqua, si può rimuovere semplicemente dopo una doccia. Comunque l'orecchio è dotato di un meccanismo di auto-pulizia che fa scivolare semplicemente fuori il cerume dal canale auricolare, il cotton fioc, invece, spinge il cerume verso il fondo dando origine al famoso ''tappo'', causa di infezioni e gravi traumi.

 

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PIACERE SLOW

A QUALCUNO PIACE LENTO...

della Dott.ssa Graziella Bellardini, Medico Chirurgo specialista in Endocrinologia.

E' disponibile anche in Italia uno nuovo farmaco contro l'eiaculazione precoce, disturbo che affligge il 20-30% della popolazione maschile che pregiudica l'attività sessuale e che può creare difficoltà nel rapporto di coppia.
E' nell'80% dei casi una patologia congenita e nel restante 20% è dovuta spesso ad infezioni urogenitali.
Il farmaco è in confezione spray ed è costituito semplicemente da due anestetici che riducono la sensibilità del glande, ritardando i tempi di latenza eiaculatoria.

 

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